今日のご飯・トマトたっぷりのそうめんダレ
灼熱ですね…iPhoneのお天気アプリに表示される体感温度を見てぐったりしてます。今日はスーパーに行きましたが、その間だけマスクをつけていてもうんざりするほど暑かったです。通勤の方、本当に大変ですね…💦もう少し暑さが和らいでほしいですね。
そんな暑い今日ですが、ガンガンに火を使ってそうめんにしました。
トマトたっぷりのそうめんダレ
レシピはインスタで見つけたのですが、どこのものだったか分からなくなってしまいました。こんな感じの料理名だった気がします。
- トマトは小さく角切りにする
- そうめんを茹でる
- 鍋にみりん、しょうゆなど調味料を入れて煮立てる
- ボウルにトマトと３を入れて粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす（すぐ冷やしたかったので冷凍庫に入れました）
- 器にタレを入れて、そうめんに大葉を乗せて完成
確かみょうがも乗せるとレシピには書いてあった気がします。私はみょうががあまり得意ではないので、大葉だけにしました。それでもかなりさっぱりして夏感が出ました。
タレの味はちょっと変わってるなあと思いました。でもたくさん食べられて、夏にたくさん食べちゃうそうめんの味変に丁度いいですね◎
困ったことに、私の部屋にあるエアコンのリモコンが壊れてしまいました(´;ω;｀)
大ピンチです。温度を下げるボタンだけが効かないのです。
試しに温度を上げるボタンを押したら29度になったのですが、そこから一向に温度が下がりません。29度だともう全くエアコンが効かない状態です。
なぜそこが壊れるんだ……と絶望しております。叩いたりなんだりしてみましたが駄目ですね。
いろんなエアコンに使えるリモコンが売られているようなので、それを買ってみようと思います。せっかくエアコンを直してもらったのに、リモコンが駄目になるなんて超ショックです。
新しいリモコンが届くまで、扇風機フル稼働で頑張ろうと思います！！！！
