今日はものすごい雨が降りました。そのちょうどものすごい時にスーパーにお買い物に行ってしまいました(笑) これを書いている今、雨は一粒も降っておらず、ヒグラシが鳴いています。まあそこしか時間がなかったのでしょうがないです(-_-) レポートも全部終わ…

昨日はちょっと嫌なことがあって沈んでいましたが、スイーツを作って機嫌よくしました！自分の機嫌は自分で取れる人でいたいですね…('ω') 濃厚みかん牛乳ゼリー 色々入れるのでとっても濃厚です。 ゼラチンをふやかしておく 牛乳とグラニュー糖をお鍋に入れ…

今日も雨でしたね。私の地元の方でも川の水位が上がっているようで、気を付けないとなと思っています。 この間キーマカレーを作ったときに卵黄だけトッピングしたので、その時の卵白を使ってクッキーを作りました。 絞りだしクッキー 室温に戻した有塩バター…

今日は七夕ですね。いつものように生憎の雨ですが、雰囲気を味わおうと七夕スイーツを作ってみました。 レシピはクックパッドでお手本になるものを探してアレンジしました。 下の白い層と星はカルピスゼリーです。濃いめのカルピスを使ったのでしっかりカル…

スーパーでたくさん売られてたタルト型を大量購入したので、タルトを作ることにしました。 焼きティラミス風ミニタルト レシピはしゃなママさんです。ざっくり説明すると、室温に戻したクリームチーズに、砂糖、卵、ふるった薄力粉、生クリームを順に入れる…

今日は夜の映画のおともにお菓子を作りました。ういろうです。和な感じですね〜 抹茶ういろう （※記事訂正しました。ようかんじゃなくてういろうでした…写真も間違ってます。すみません😭） レシピはクラシルさんです。薄力粉、砂糖、抹茶パウダーをそれぞれふ…

昨日のブログ更新には間に合いませんでした(-_-;)が、スイーツはちゃんと作っていました◎ガレット・デロワ・ショコラはやっぱり手間と時間がかかりそうなので、時間がある土日とかに作ろうと思います。 フルーツパウンドケーキ レシピはどこのやつかよく分か…

５月の母の誕生日はケーキを作れなかったので、今日作ってお祝いしました。今年だけで３回目くらいのお祝いですね。 いちごのショートケーキ フルーツ缶に入っていたみかん、パイナップル、黄桃も切って中に挟みました。その時に生クリームを使いすぎたのか…

基本お昼ご飯を作る担当なんですが今日は作りたいものがなんにもなく、母に任せてしまいました。でも母も全然思いつかず…その結果作ったのがナポリタンとレトルトたらこパスタ。 週１パスタにしているつもりが週２パスタに。そんなときもあるか。２皿ともす…