今日のご飯・ニラ玉あんかけ丼
今日は天気が良かったのでドライブしてきました。セブンイレブンのブリトーめっちゃ美味しかったです◎お昼ご飯はそれで済ませたので、夜ご飯を作りました。ずーーーーーっと作りたかったものです！
ニラ玉あんかけ丼
ニラ多すぎました(笑)卵が見えなくなるかと思って途中で止めました。
味付けは鶏がらスープの素とお醤油と塩だけなんですが、う～んもう少し味がついていてもいいかなって思います。
と思ったら参考にしたレシピの最後にブラックペッパーをかけて頂いてください、とあったので思う存分にかけました(笑)美味しくなってよかったです。
いつもあんかけが難しいですね。分量通りやってもあんまりとろみがつかないというか…結局あとから片栗粉を追加します。いつもそうなるということは、いつも気持ち多めに入れるべきですかね？
今度あんかけやるときには多めにしてやってみます！
お昼のドライブではたくさんのライダーさんを見かけました。道の駅も大混雑。自粛期間ずっとお出かけ出来なかった分、特に週末はどこも人が多そうですね。美味しそうな蟹を食べている人がいっぱいで、またお腹が空きすぎました🤤（セブンイレブンのブリトーでお腹いっぱいなのに…）
明日からまた１週間、がんばりましょう！
